牛乳を飲んで免疫力アップ！牛乳に含まれる栄養素や良い効果を解説！

カルシウム

牛乳には特にカルシウムが多く含まれています。
カルシウムは人体に最も多く含まれるミネラルであり、骨や歯を形成する栄養素です。
カルシウムが不足すると、身体は骨を溶かしてカルシウムを血中に取り出します。
すると、免疫細胞をはじめとする細胞内にカルシウムが入り込み、普段より免疫細胞が機能しなくなってしまうのです。
そのため、カルシウムを摂取することで免疫力を保つことができます。

たんぱく質

牛乳には多くのたんぱく質が含まれています。
たんぱく質は筋肉・臓器・皮膚・毛髪などの身体を構成する大事な成分であり、ホルモン・酵素・抗体などの身体のさまざまな機能を調節する成分でもあります。
そんなたんぱく質にはさまざまな種類があり、特に牛乳には免疫力を上げるたんぱく質が多く含まれているので紹介します。

ビタミン

牛乳にはビタミンC以外のさまざまなビタミンが含まれています。
その中でも免疫力を保つビタミンAとビタミンB2について解説します。

免疫力と睡眠の関係

睡眠と免疫力が関係していることはさまざまな研究により明らかになっています。
アメリカの研究では睡眠時間が7時間以上だった人に比べて、6時間未満の人が風邪になる確率は4.2倍高いということがわかっています。
また、睡眠時間の長さだけではなく、睡眠の質も免疫力に関係しています。
寝つきが悪い、夜中に目が覚めてしまうなどの要因で、睡眠時間全体の2〜8％が眠れなかった場合、ぐっすり眠れた人に比べて約5倍も風邪を引きやすいというデータが出ています。
このように免疫力を上げるためには睡眠の長さと質の両方に気を付ける必要があるのです。

牛乳と睡眠の関係

牛乳にはアミノ酸の一種であるトリプトファンという栄養素を豊富に含んでいます。
トリプトファンは習慣的に摂取することで睡眠を改善することがわかっています。
そして朝にトリプトファンを摂取することで睡眠を改善することができます。
朝に牛乳を摂取することで、昼間は心を落ち着かせる効果があり、夜は自然な睡眠を誘発してくれます。
そのため寝る前ではなく、朝食で牛乳を飲むようにすることがおすすめです。

睡眠に関しては以下の記事で詳しく紹介しているので、ぜひご覧ください。

便秘の改善

牛乳に含まれるラクトフェリンには、ビフィズス菌の増殖による腸内環境の改善の効果が期待できます。
腸内環境が改善されることで、便秘の予防や改善の効果が期待できます。
また、便秘などで腸内環境が悪いと、腸の中に貯まってしまった便が腐敗し、有害物質が発生してしまいます。
この有害物質は血液を通じて全身に回り、肌へ悪影響が出てしまいます。
そのため、腸内環境が改善され、結果的に肌もきれいに保つことができる、という場合もあります。

高血圧予防

牛乳に多く含まれているカルシウムには血圧を下げる効果が期待でき、逆にカルシウムの不足は高血圧となる可能性もあります。
また、先ほど紹介したカゼインには血圧を抑制するはたらきが認められています。
さらに牛乳にはカリウムも豊富に含まれています。
カリウムは高血圧の原因ともなるナトリウムを身体の外へ排出するはたらきがあります。
高血圧が気になるという方は牛乳を意識して飲むようにしてみてはいかがでしょうか。

肥満予防

これまで紹介してきたように、牛乳にはさまざまな栄養素がバランスよく含まれています。
そして牛乳コップ1杯（200mL）のカロリーは134kcalになっています。
そのため、牛乳はさまざまな栄養素をバランスよく摂取しながらカロリーを抑えることができ、肥満の防止に繋がるのです。