洋梨って身体に良いの?洋梨に含まれる栄養素と期待できる嬉しい効果について解説!
洋梨が身体に良いって聞くんですけど、本当ですか?
ユーグレナ 鈴木
本当です!洋梨には身体に良い栄養素が含まれているんですよ!
そうなんですね!洋梨についてもっと詳しく教えてください!
ユーグレナ 鈴木
はい!まずは洋梨に含まれている栄養素について解説していきます!
洋梨って身体に良いの?
以下の表は、洋梨に含まれている栄養素と、毎日の摂取が推奨される代表的な栄養素をまとめたものです。
栄養成分 | 含有量 | 推奨摂取量 |
たんぱく質 | 0.3g | 65g |
炭水化物 | 14.4g | 320g |
脂質 | 0.1g | 50g |
食物繊維 | 1.9g | 21g |
ビタミンA | 0μg | 860μg |
ビタミンC | 3mg | 100mg |
ビタミンD | 0μg | 8.5μg |
ビタミンE | 0.3mg | 6.0mg |
カリウム | 140mg | 3000mg |
マグネシウム | 4mg | 340mg |
※含有量は、文部科学省の「食品成分データベース
」を参考に洋梨(果実類/(なし類)/西洋なし/生)100gあたりの値を記載しております。
※1日の推奨摂取量は、厚生労働省の「
日本人の食事摂取基準(2020年版)
」を参考に、成人男性(18~29歳)の1日の値を記載しております。
洋梨には三大栄養素やビタミンがあまり含まれていないため、デザートや間食として食べることがおすすめです。
また、洋梨には整腸効果のあるソルビトールが含まれており、便秘や腸内環境を改善する効果が期待できます。
なるほど!洋梨にはソルビトールなどが含まれているんですね。
ユーグレナ 鈴木
そうなんです。次に洋梨に含まれる栄養素について詳しく解説していきます!
洋梨に含まれる栄養素
洋梨は生産地などの違いによっていくつかの種類に分かれています
以下で、多くの種類の洋梨に共通して含まれている栄養素を紹介します。
ソルビトール
洋梨には、糖アルコールの一種であるソルビトールが含まれています。
ソルビトールには、一般的な砂糖と比較すると血糖値の上昇が緩やかであるという特徴があり、摂取しても太りにくいといわれています。
また、ソルビトールは保水力に優れており、弁の水分量を増やすことで便通を良くする効果が期待できます。
便秘気味の時は、ソルビトールを摂取してみると良いでしょう。
アスパラギン酸
洋梨にはアスパラギン酸が含まれています。
アスパラギン酸は疲労のもととなる乳酸の分解を促進する効果が期待できます。
乳酸は筋肉疲労の原因になったり、大量に蓄積されると冷え性や頭痛などの症状が出ることがあります。
疲労を感じた際は、乳酸の分解に役立つアスパラギン酸を摂取してみましょう。
銅
洋梨にはミネラル成分である銅が含まれています。
銅は、鉄などを成分とするヘモグロビンの合成を助けるはたらきがあります。
そのため、銅が足りていないとヘモグロビンがうまく作られず、貧血の原因となってしまいます。
また、銅は免疫細胞のエネルギー代謝に関わる構成成分でもあるので、免疫力を上げる効果が期待できます。
健康的な生活を送るためにも銅を摂取するようにしましょう。
また、ここまで洋梨の栄養素について解説をしてきましたが、さまざまな栄養を摂取するにはユーグレナもおすすめです。
ユーグレナには今回紹介したアスパラギン酸や銅などを含む59種類の栄養素がバランス良く含まれています。
ユーグレナに含まれている成分や、ユーグレナに期待できる嬉しい効果について、以下の記事で詳しく解説しているのでぜひご覧ください。
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なるほど、洋梨にはこれらの栄養素が含まれるんですね!
ユーグレナ 鈴木
そうなんです!続いて、洋梨に期待できる嬉しい効果について解説していきます!
洋梨に期待できる嬉しい効果2選
上記で紹介したように、洋梨にはソルビトールやアスパラギン酸などの栄養素が含まれています。
それでは、洋梨にはどのような効果があるのでしょうか。
以下で、洋梨に期待できる嬉しい効果について解説していきます。
整腸効果
洋梨にはソルビトールが含まれています。
ソルビトールには便を柔らかくして便通を良くするはたらきがあり、便秘薬や緩下剤に使われることもあります。
便秘や腸内環境が気になる方は、ソルビトールを摂取してみると良いでしょう。
疲労回復効果
洋梨にはアスパラギン酸が含まれています。
アスパラギン酸は疲労のもととなる乳酸の分解を促進する効果が期待できます。
乳酸は筋肉疲労の原因になったり、大量に蓄積されると冷え性や頭痛などの症状が出ることがあります。
疲労を感じた際は、乳酸の分解に役立つアスパラギン酸を摂取してみましょう。
洋梨を食べることでこのような嬉しい効果が期待できるんですね!
ユーグレナ 鈴木
はい!ぜひ洋梨を食べてみてください!
日本で多く作られているラ・フランス
そもそも洋梨とはヨーロッパ原産のバラ科ナシ属の木になる果実のことをいいます。
そんな洋梨といえばラ・フランスが有名ですよね。
実際、日本で栽培されている洋梨のおよそ6割がラ・フランスです。
また、ラ・フランス以外にもル・レクチェやバートレット、マルゲリット・マリーラといった品種もあります。
国内では主にラ・フランス!が栽培されているんですね!
ユーグレナ 鈴木
そうなんです!続いて、ラ・フランスの選び方について紹介していきますね!
美味しいラ・フランスの選び方
上記で、洋梨に身体に良い栄養素が含まれていて、整腸効果などの嬉しい効果が期待できることを解説しました。
せっかく洋梨を食べるなら、美味しい洋梨を選びたいですよね。
そこで、洋梨の中でも多く流通しているラ・フランスを美味しく食べるための選び方を紹介します。
ラ・フランスを選ぶ際には軸と軸の周りのやわらかさを確認しましょう。
熟していているラ・フランスは軸にハリがなくしおれていて、軸の周りは触ると弾力を感じます。
そのため、ラ・フランスを選ぶ際は軸と軸の周りのやわらかさを確認して熟しているものを選ぶと良いでしょう。
ただし軸の周りを触る際は商品が傷つかないようにそっと触るようにしましょう。
なるほど!美味しいラ・フランスの選び方がわかりました!
ユーグレナ 鈴木
はい!美味しいラ・フランスを選んで食事に取り入れてみましょう!
まとめ
当記事では洋梨に含まれている栄養素や、洋梨に期待できる嬉しい効果について解説しました。
洋梨には、整腸効果や美肌効果が期待できることを理解いただけたかと思います。
さまざまな栄養素が含まれている洋梨を食べてみましょう。
また、効率良く栄養を摂取する上で、ユーグレナがおすすめです。
ユーグレナには身体に良い59種類もの栄養素がバランス良く含まれています。
ユーグレナに含まれている成分や、ユーグレナに期待できる嬉しい効果について、以下の記事で詳しく解説しているのでぜひご覧ください。
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今日は洋梨について教えていただきありがとうございました!
ユーグレナ 鈴木
いえいえ、健康のためにもぜひ洋梨やユーグレナを生活に取り入れてみてください。
はい、ありがとうございます!
監修:鈴木 健吾
(研究開発担当 執行役員)
東京大学農学部生物システム工学専修を卒業。 2005年8月、取締役研究開発部長としてユーグレナ創業に参画、同年12月に、世界初となる微細藻類ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の食用屋外大量培養に成功。 2016年東京大学大学院博士(農学)学位取得、2019年に北里大学大学院博士(医学)学位取得。 現在、ユーグレナ社研究開発担当の執行役員として、微細藻類ユーグレナの生産およびヘルスケア部門における利活用に関する研究等に携わる。 マレーシア工科大学マレーシア日本国際工科院客員教授、東北大学・未来型医療創造卓越大学院プログラム特任教授を兼任。 東北大学病院ユーグレナ免疫機能研究拠点研究責任者。著書に『ミドリムシ博士の超・起業思考 ユーグレナ最強の研究者が語る世界の変え方』(日経BP)など。