ユーグレナの2か月間の継続摂取でLDLコレステロール値の改善が確認されました

血中脂質が高めの男女30名にユーグレナ粉末1gを2ヶ月間続けて摂取してもらいました。その結果、悪玉コレステロールと呼ばれる、血中LDLコレステロール値が減少しました。

出典：メディカルサイエンスダイレクト（2017）

脂質異常症とコレステロール

脂質異常症は血液中のコレステロールや中性脂肪が異常に増えすぎた状態となり、動脈硬化のリスクを高めます。判定には血中のLDL（悪玉）コレステロール、HDL（善玉）コレステロール、中性脂肪の値が用いられます。ＬＤＬコレステロールと中性脂肪（トリグリセライド）は基準値以上に高い場合に、それぞれ高ＬＤＬコレステロール血症、高トリグリセライド血症として問題となるのに対して、ＨＤＬコレステロールは低いほうが低ＨＤＬコレステロール血症として問題になります。血中のコレステロールの多くは肝臓で合成されており、肝臓でつくられたコレステロールは血中へ出てきて全身に送られ、細胞膜やホルモンなどをつくる材料として使われます。これをLDLコレステロールと言います。LDLコレステロールの量が増加すると、余分なものが血管の壁に付着し、動脈硬化の原因となります。一方、血管から肝臓へ向かうコレステロールもあり、これをHDLコレステロールと言います。HDLコレステロールが多いと血管にコレステロールがたまりにくくなるので、動脈硬化は進みにくくなります。